www.niphonshop.com

Information

ข้อมูลเจ้าของร้าน

จำหน่ายปลีก-ส่ง ออกแบบ สั่งทำ โลหะสัมฤทธิ์ งานทองเหลืองทุกประเภท ของตกแต่งบ้าน พระพุทธรูป พระพิฆเนศวร เทพต่าง ๆ สิ่งศักดิ์สิทธิ์ทางศาสนา ระฆัง ฆ้อง กระดิ่ง กระพรวน กังสดาล ธูปหอม ธูปแขก กำยาน ไทย อินเดีย ทิเบต ในราคายุติธรรม เจ้าใหญ่ทีสุดในจตุจักรและสีลม

บทความที่น่าสนใจ

อ่านต่อทั้งหมด

หมวดสินค้าทั้งหมด

ลิงค์เพื่อนบ้าน

แจ้งการชำระเงิน ของร้าน จำหน่ายปลีก-ส่ง ออกแบบ สั่งทำ โลหะสัมฤทธิ์ งานทองเหลืองทุกประเภท ของตกแต่งบ้าน พระพุทธรูป พระพิฆเนศวร เทพต่าง ๆ สิ่งศักดิ์สิทธิ์ทางศาสนา ระฆัง ฆ้อง กระดิ่ง กระพรวน กังสดาล ธูปหอม ธูปแขก กำยาน ไทย อินเดีย ทิเบต ในราคายุติธรรม เจ้าใหญ่ทีสุดในจตุจักรและสีลม ตรวจสอบพัสดุ ของร้าน จำหน่ายปลีก-ส่ง ออกแบบ สั่งทำ โลหะสัมฤทธิ์ งานทองเหลืองทุกประเภท ของตกแต่งบ้าน พระพุทธรูป พระพิฆเนศวร เทพต่าง ๆ สิ่งศักดิ์สิทธิ์ทางศาสนา ระฆัง ฆ้อง กระดิ่ง กระพรวน กังสดาล ธูปหอม ธูปแขก กำยาน ไทย อินเดีย ทิเบต ในราคายุติธรรม เจ้าใหญ่ทีสุดในจตุจักรและสีลม แจ้งปัญหาเกี่ยวกับระบบร้านค้า จำหน่ายปลีก-ส่ง ออกแบบ สั่งทำ โลหะสัมฤทธิ์ งานทองเหลืองทุกประเภท ของตกแต่งบ้าน พระพุทธรูป พระพิฆเนศวร เทพต่าง ๆ สิ่งศักดิ์สิทธิ์ทางศาสนา ระฆัง ฆ้อง กระดิ่ง กระพรวน กังสดาล ธูปหอม ธูปแขก กำยาน ไทย อินเดีย ทิเบต ในราคายุติธรรม เจ้าใหญ่ทีสุดในจตุจักรและสีลม

ชื่อหัวเรื่อง : ขนมไหว้พระจันทร์ เมื่อพูดถึงขนมไหว้พระจันทร์


 หัวข้อ : ขนมไหว้พระจันทร์ เมื่อพูดถึงขนมไหว้พระจันทร์

ชื่อ:ล้านระฆัง
 ขนมไหว้พระจันทร์ เมื่อพูดถึงขนมไหว้พระจันทร์ทุกท่านจะนึกถึงขนมรูปร่างทรงกลม หรือสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาดประมาณฝ่ามือสีน้ำตาลมีไส้ทุเรียน ลูกบัว ชาเขียว หรือไส้โหวงยิ้ง สารพัดยี่ห้อที่โหมโฆษณาเพื่อเรียกยอดขาย ในความเป็นจริงขนมไหว้พระจันทร์แบบที่กล่าวมานั้นเป็นขนมไหว้พระจันทร์ที่เรียกว่าขนมเปี๊ยะไหว้พระจันทร์แบบกวางตุ้ง ด้วยแผ่นดินจีนนั้นกว้างใหญ่ขนมไหว้พระจันทร์จึงมีหลายแบบหลายอย่างขึ้นกับพื้นที่และวัฒนธรรมท้องถิ่น กล่าวเฉพาะขนมที่ใช้ไหว้พระจันทร์ของคนจีนแต้จิ๋วในเมืองไทยมีอีกไม่ต่ำกว่า 6 แบบ ซึ่งลูกหลานแต้จิ๋วในเมืองไทยมักไม่ทราบไม่รู้จักขนมไหว้พระจันทร์ทั้ง6 แบบนี้ โดยมีรายละเอียดดังต่อไปนี้ 1. กอก๊วย หรือขนมโก๋ ลักษณะจะทำจากแป้งผสมน้ำตาลแล้วอัดขึ้นรูปเป็นวงกลมขนาดเล็กใหญ่ตามความชอบด้านบนจะพิมพ์อักษรจีนเกี่ยวกับเทศกาลไหว้พระจันทร์หรือเป็นรูปเทพธิดาฉางเอ๋อ บางที่พิมพ์เป็นรูปกระต่ายก็มี ขนมนี้แหละที่แทนความหมายของดวงจันทร์ด้วยมีลักษณะกลมและสีขาวเหมือนพระจันทร์ 2. เหล็กเต่ากอ หรือขนมโก๋ถั่วเขียวซีก ขนมชนิดนี้จะทำจากแป้งผสมถั่วเขียวซีกบดละเอียดขึ้นรูปเป็นวงกลมลักษณะเดียวกับขนมโก๋ข้อ1. แต่ต่างกันตรงที่ขนมชนิดนี้จะมีสีเหลือง และพิมพ์หลายเหมือนขนมโก๋ ขนมนี้เป็นสัญลักษณ์แทนพระจันทร์วันเพ็ญที่มีสีเหลืองนวล ความพิเศษของขนมชนิดนี้อีกอย่างหนึ่งคือจะมีแบบที่ทำเป็นวงกลมเล็กด้านในใส่ไส้ทุเรียนกวนบ้างถั่วกวนบางบางเจ้าใส่ใส้หมูเค็มก็มีซึ่งความหมายเหมือนกันกับแบบชิ้นใหญ่ 3. หล่ากอ เป็นขนมที่มองเผินๆคล้ายโก๋อ่อน เนื้อขนมเหนียว นิ่ม มีใส้ถั่วซีก ใส่น้ำเชื่อมผิวส้ม มีทั้งแบบขาวและดำ หน้าขนมบางร้านจะโรยด้วยเม็ดแตง (กวยจี๊) อายุการเก็บไม่นาน ต้องเก็บในตู้เย็น จึงไม่ค่อยมีจำหน่าย 4. ขนมฮวงชวยเปี้ยหรือแต้จิวหง่วยเปี้ย ขนมชนิดนี้มีลักษณะเป็นแผ่นเปลือกจะแข็งและเป็นชั้นด้านในมีใส้ ที่กวนจากน้ำตาลผสมงา ธัญญาพืชและเปลือกส้ม นำไปอบจนกรอบพร้อมโรยงาด้านบนและพิมพ์อักษรคำมงคลไว้ตรงกลาง ขนมแบบนี้แหละที่เป็นขนมไหว้พระจันทร์ของคนแต้จิ๋ว โดยสมัยก่อนคนจีนแต้จิ๋วในไทยจะไม่นิยมใช้ขนมเปี๊ยะแบบกวางตุ้งไหว้แต่จะใช้ขนมแบบนี้ไหว้ 5. หล่าเปี้ย ขนมแบบนี้ก็คือขนมเปี๊ยะทั่วไปที่เราพบเห็นจัดเป็นขนมไหว้พระจันทร์ของชาวแต้จิ๋วชนิดหนึ่ง 6. ขนมไหว้พระจันทร์แบบกว้างตุ้งคือขนมไหว้พระจันทร์แบบที่ขายเป็นธุรกิจอยู่ในปัจจุบัน โดยไส้ดังเดิมของขนมเปี้ยนี้จะเป็นไส้โหวงยิ้ง และไส้ลูกบัว สำหรับใส่อื่นๆเป็นใส่ที่มาพัฒนาที่หลัง และบางไส้ไม่มีในประเทศอื่นๆ ไส้นั้นคือไส้ทุเรียนกวน นอกจากขนมทั้ง6แบบดังกล่าวแล้วจะมีขนมอีกชนิดหนึ่งเป็นขนมโก๋ สี่เหลี่ยม มีทั้งแบบมีไส้และไม่มีไส้เรียกว่า จือแฉะกอ (ขนมโก๋หนังสือ) หลายครอบครัวเชื่อว่า ไหว้ให้ลูกหลาน ถักจือชงเม้ง เรียนหนังสือมีสติปัญญาเฉียบแหลมนั่นเอง คนจีนในประเทศไทยในปัจจุบันจะใช้ขนมทั้ง6 อย่างนี้ไหว้เจ้าไหว้พระ บรรพชน และพระจันทร์ในเทศกาลนี้ โดยไม่ต้องใช้ครบทั้ง6อย่างใช้เพียงอย่างใดอย่างหนึ่งที่เหมาะสมกับงบประมาณและความชอบของตนก็ได้ นอกจากนี้หากใครจะถือธรรมเนียมคนญี่ปุ่นโดยใช้ขนมโมจิไหว้พระจันทร์ก็ไม่ผิดแต่อย่างไรครับ #ขอบคุณเจ้าของเครดิตค่ะ นายห้าง -​วัดเทพฯ 🙏 🔔​ 🙏 🔔 🙏 #ขาย #กระดิ่ง #ระฆัง #ทองเหลือง #Bell #buddha #bronze #singing #bowl Line id: Millionbells Web: : www.millionbronzeิ่ิ. com ig : Millionbells FB page : Niphon Shop Online
ip : 180.183.xx.xx เขียนเมื่อ :2019-09-13 12:18:19


ตอบกลับกระทู้นี้
ข้อความ
ชื่อของคุณ
สำหรับสมาชิก(เจ้าของร้านและสมาชิก) หากไม่ใช่สมาชิกไม่ต้องใส่ส่วนนี้
สถานะ: เจ้าของร้าน สมาชิก
ชื่อผู้ใช้งาน:
รหัสผ่าน
อีเมล์ของคุณ
รูปภาพ
(นามสกุลไฟล์ควรเป็น [ jpg , jpeg , gif ] และไฟล์ไม่เกิน 100 KB)
รหัสรูปภาพ
กรอกตามรูป
 
จำหน่ายปลีก-ส่ง ออกแบบ สั่งทำ โลหะสัมฤทธิ์ งานทองเหลืองทุกประเภท ของตกแต่งบ้าน พระพุทธรูป พระพิฆเนศวร เทพต่าง ๆ สิ่งศักดิ์สิทธิ์ทางศาสนา ระฆัง ฆ้อง กระดิ่ง กระพรวน กังสดาล ธูปหอม ธูปแขก กำยาน ไทย อินเดีย ทิเบต ในราคายุติธรรม เจ้าใหญ่ทีสุดในจตุจักรและสีลม